♘店家資訊♞
最近小柚發現華山藝文中心旁邊開了一間ＩＫＥＡ的餐廳，也就是今天要介紹的ＩＫＥＡ ＨＯＵＳＥ
白色的外牆搭配彩色窗框真是讓人不注意也難
一進門就可以看到擺滿蛋糕甜點的櫃檯，去過ＩＫＥＡ餐廳的人都會發現他們都是熟面孔
蛋糕櫃的另一側就是ＩＫＥＡ的商品販售區
餐點的部分是以下午茶為主，正餐的選擇性就相對少了些，點餐的部分建議先上樓找位子在下來櫃台點餐，通常餐點現點現供應，馬上就可以端走囉！
小柚真的覺得會畫黑板的人都好強阿
ＩＫＥＡ ＨＯＵＳＥ處處都有ＩＫＥＡ風格的溫暖擺設，樓梯口這是自助秤重的糖果販賣區
上了二樓就來到下午茶風格樓層，也是用餐座位最多的一層樓
這組沙發看起來好舒適啊，不過這天小柚跟阿貘是來吃正餐的，所以不太適合在這種沙發座用餐
轉上三樓是寢室區，這裡大概是唯一一層樓不會有人在這用餐的地方
這層樓基本上可以算是商品展售樓層啦
這幢的配色大膽活潑，小柚還挺喜歡的（不過有好多人試躺過的痕跡
）
四樓視系統廚房風格，聽說可以在這裡上手作課程，不過這廚房實在是美到小柚也好想要有一組啊．．．
好啦～正式來介紹餐點啦！
不得不說ＩＫＥＡ ＨＯＵＳＥ的餐點擺盤比ＩＫＥＡ餐廳來的有格調多了
▲瑞典傳統牛肉丸－五入（＄８０）
經典的瑞典牛肉丸搭配熟悉的肉丸奶醬、越橘果醬，底下墊著綿滑的奶油薯泥，裝成一小杯的樣子實在是太像聖代之類的甜點啦！
由於杯裝的肉丸奶醬與越橘果醬的份量十分充足，所以吃起來完全夠味啊～
至於味道嘛．．．吃過ＩＫＥＡ餐廳的你們都會懂得！
▲蘑菇雞肉千層麵（＄１８０）
千層麵雖然看起來有點滑掉、歪掉，可是從這裡就可以看見滿滿的雞肉、蘑菇等餡料，所使用的白醬有一股很特殊、很熟悉的香氣，但小柚一時間說不上來這熟悉的味道到底是什麼，但這千層麵是真的好吃啦
▲挪威鮭魚佐蒔蘿荷蘭醬（＄２５０）
這到鮭魚料理我想去過ＩＫＥＡ的人都很熟悉了，最大的差異在於ＩＫＥＡ ＨＯＵＳＥ所使用的醬料與ＩＫＥＡ餐廳有著很大的差異，ＩＫＥＡ餐廳的醬汁有著明顯的香草味，而ＩＫＥＡ ＨＯＵＳＥ的醬汁則是帶有清爽檸檬酸香味的荷蘭醬，香草的氣味就沒有那麼的搶味了！
ＩＫＥＡ的鮭魚一樣非常的有鮭魚香氣，而油花一樣是不太足夠
不過這道料理還是挺不錯吃的啦～
▲越橘風味飲（＄５０）
越橘風味飲就是將ＩＫＥＡ販售的越橘糖漿調水稀釋的飲料，味道酸酸甜甜帶有莓果汁的香氣，餐後喝起來特別的解膩又開胃！
▲接骨木風味飲（＄５０）
接骨木風味飲就是用接骨木花糖漿調製的，接骨木花味道酸酸甜甜帶有白葡萄的香氣，感覺類似像白葡萄汁般的口感，據說接骨木花有預防感冒等效用，似乎是個很健康的飲料呢
ＩＫＥＡ ＨＯＵＳＥ的餐點基本上就是原封不動地把ＩＫＥＡ餐廳的餐點複製過來，最大的差異就是提供了一個舒適像在家的用餐環境，讓每位客人都有像在家中享用下午茶般的放鬆、清閒感受，不想去ＩＫＥＡ餐廳人擠人嗎？那就來ＩＫＥＡ ＨＯＵＳＥ享受一下這悠閒的氣氛吧！
評分方式：
0分–不予置評，黑暗料理！
1分–極差，吃了你會後悔！
2分–有待加強，微雷不推！
3分–尚可，中庸不踩雷！
4分–優質，值得一試！
5分–極佳，非吃不可！
上菜速度 5分
服務品質 4分
用餐環境 5分
餐點評價 3.5分
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