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♘店家資訊♞
地址：台北市信義區忠孝東路五段181號（捷運市府站）
營業時間：11:00~14:30；17:00~20:30
店家電話：02-2749-1861
服務費：無
店家電話：02-2749-1861
服務費：無
店家網頁：點這裡
位於忠孝東路上的麵食主義每到平日中午或晚上用餐時間就可以看到門口排了滿滿的學生與上班族群，在一級戰區可以這麼受到學生與上班族的青睞一定有他的強處
麵食主義的裝潢在平價義大利麵中算是非常細心的
麵食主義的義大利麵種類繁多，雖然小柚覺得在菜單設計上可以將不同的醬料分門別類，這樣顧客在點餐的時候會比較清楚明瞭一些
套餐有三種選擇，Ｃ餐絕對可以讓你吃到飽就對了，比較值得注意的是麵食主義採用有機聖女小番茄乾入菜！
前菜沙拉是藍莓優格沙拉，底下鋪著生菜絲，淋上藍莓優格醬以及酸酸甜甜又脆脆的醃漬紫甘藍絲，最後綴上兩三顆主打的番茄乾
非常的清爽開胃，番茄乾很Ｑ彈香甜，非常好吃唷！
每日例湯與附餐手作歐包看起來就讓他很不平價，服務生貼心提醒由於手作歐包切片後大小不一，所以比較小片的部分會多給一片，應該是用秤重的吧？
每日例湯是培根南瓜玉米濃湯，味道雖然稍顯清淡，但是喝得出南瓜與玉米的香甜味道，培根碎的用量也頗多，算還ＯＫ的湯品
手作歐包外酥內柔嫩，鬆軟細緻的麵包裡面夾著少量的葡萄乾，其實單吃就非常香酥美味唷！
當然沾湯吃也是不錯的吃法，而且這附餐麵包的份量完全勝過許多平價義大利麵店啊！
根本是怕你餓著肚子離開，超貼心
▲ 拿坡里番茄雞肉麵（＄１１０）
拿坡里番茄雞肉麵採用的是北義紅醬，味道偏甜，但隱隱約約還是會有番茄的酸味在其中，裡面還放了許多的高麗菜提供甜甜脆脆的口感，雞胸肉軟嫩不乾柴
麵體部分就是比較軟的，喜歡吃帶有麵心口感的人可能會有點失望，不過小柚個人是兩種麵體都接受，只要不是糊糊爛爛的我都ＯＫ啦
▲奶油芥末醬鯛魚麵（＄１２５）
奶油芥末醬鯛魚麵使用了法式奶油芥末籽醬、香煎鯛魚，不過小柚跟阿貘一致覺得吃起來比較像蒜奶白醬，芥末籽的可以說是被壓過去了有點可惜
鯛魚外面有裹粉，口感滑嫩沒有魚腥味還不錯，蔬菜一樣是使用了大量的高麗菜，整體就還ＯＫ囉！
麵食主義算是非常平價親民又高ＣＰ值的一間義大利麵店，雖然小柚還是比較喜歡上次點的煙花女義大利麵，那酸辣有勁的味道搭配番茄乾的味道真的太讚啦哈哈
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