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♘店家資訊♞
地址:台北市士林區中正路211號1樓(捷運士林站)
小有名氣的Burger Ray在士林開新的分店啦!
從士林站出來到中正路往右手邊走一下下就會看到他們家閃亮亮的招牌啦
Burger Ray的菜單非常的簡潔,基本款的堡就只有五種,剩下都是隨個人喜好去加料製作成屬於自己的漢堡,而巫毒雞腿堡是士林店限定款,這次來的目的就是為了嚐嚐看這看名字也看不出個所以然的巫毒雞腿堡啦

Burger Ray是採半自助式的漢堡,所以醬料、蔬菜的部分都可以自己動手來喔,趁菜價貴多吃一點蔬菜吧

醬料的部分有三種,可以依照自己的喜好選擇照燒醬、酸甜醬與BBQ醬,當然你如果夠有創意也有膽嘗試的話也可以三種都加啦?
飲料部分點套餐會附一個杯子無限暢飲
套餐薯條的醬料除了常見的番茄醬、黃芥末之外,Burger Ray還提供了肉醬以及起司醬的選擇
金黃色的起司醬沒有太大的鹹味或其他味道,就是淡而不膩的感覺,扎實的薯條外皮酥脆但略為油膩了些
肉醬是有加入紅腰豆的墨西哥口味,小柚覺得配薯條還不錯,但是阿貘覺得很怪,見仁見智囉
▲ 招牌漢堡七分熟加一份焦化洋蔥套餐($233)
阿貘的基本款個性漢堡,搭配什麼麵包我不記得了,總之送上來就是漢堡夾著肉排,另外還有一份加點的焦化洋蔥鋪在上面
肉排厚度約有五公分厚,焦化洋蔥看起來就很甜很香很好吃的樣子!
自助的生菜外加...照燒醬與酸甜醬的混搭新滋味

好啦,看起來色彩是挺繽紛的(?
吃起來的感覺嘛...漢堡麵包很有彈性、肉排多汁不乾柴、蔬菜很鮮新爽口,照燒醬鹹香夠味但是又搭上酸甜醬後就有點...膩
不過這是阿貘自己造的孽他要自己承擔

▲巫毒雞挑堡套餐加一份焦化洋蔥($243)
小柚的巫毒雞腿堡本身就夾好了蔬菜,底下也先抹了少量的酸甜醬,但小柚並不知道

巫毒雞腿看起來焦黑焦黑的,但他可是用了進口的牙買加香料、乾燥百里香、進口辣椒與台灣本土辣椒調味而成,可以選擇辣、很辣、非常辣三種辣度
經過生菜醬料DIY之後就有一種摩斯的既視感...
上面的醬料是BBQ醬,小柚覺得味道還不錯,只是跟鋪底的酸甜醬尬在一起也變得有點膩...
至於口味嘛...小辣程度就真的挺辣的,雞腿肉厚但是有點乾,沒有小柚期待的軟嫩多汁感

說到牙買加香料,其實就是一股很特殊的辛香料氣味,我也說不上來那是個怎麼樣的味道,就是挺特別也不排斥啦!
Burger Ray的生意非常好,價格也很平價實惠,半自助DIY的賣點其實很能吸引現在的消費者,但味道方面就是還OK囉!

這家店好不好吃可能就完全看個人DIY的功力到哪了,如果你很會亂加也可能搭出超好吃或是怪難吃的結果,當作好玩囉!
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