♘店家資訊♞
位於橘子咖啡旁的兔子迷宮一直以來都是小柚來宜蘭遊玩的終點站，點一杯咖啡或是特調飲料坐在屋廊下看著蘭陽平原的夜景放空一下，是多麼好的享受！
另一個原因更是因為兔子迷宮的餐飲表現以及服務人員素質都比隔壁的橘子咖啡好太多了！
兔子迷宮原本只是在枕山上的一間幼稚園，後來經由現在的老闆改造，成了一間適合親子同樂的咖啡館，更是宜蘭縣內最新的夜景觀賞所在
白天的兔子迷宮咖啡人潮較晚上少了些！
在蛋糕櫃旁的牆上繪有許多的兔子耳朵可以跟他合照，一旁的地上更有大熊娃娃能夠拍照唷！
這是2012年11月版本的MENU，和現在的品項差異其實不大，可以參考參考
室內靠窗的這排高腳椅座位區是小柚夏天最喜歡的位置，因為涼爽、有夜景又不會變成蚊子們的宵夜
這天小柚跟阿貘點了迷宮紅茶（＄１２０）、黑糖奶茶（＄１２０）以及榛愛巧克力蛋糕（＄８０）
黑糖奶茶上次阿貘就點過，濃郁的奶茶中依然帶著黑糖的甜香
迷宮紅茶是小柚第一次點的飲料，不過其實這鹹奶泡的厚度有點薄，所以沒有什麼存在感，目前小柚還是沒有喝到和綠蓋茶館一樣優質的奶蓋茶啊！
不過小柚還是私心推薦兔子迷宮的咖啡系列以及特調氣泡水系列唷
而榛愛巧克力是由花生榛果醬還有巧克力蛋糕層層疊疊起來後在淋上甘納許而成，巧克力與花生榛果醬的味道都十分濃郁，苦甜苦甜的蛋糕真好吃啊！
在兔子咖啡除了享用平價美味的下午茶外，還有提供價位稍高的精緻美式餐點，小柚偷看別桌的墨西哥薄餅真是大份又划算，改天可以來點點看
這天天氣晴朗炎熱兔子們不是懶懶得不太想動就是全部窩進兔子窩裡了．．．
白天的兔子迷宮還會開放一旁的兔子迷宮給大家玩樂，路口有兩處，其中往左走的迷宮會比較迂迴困難，而往右的迷宮非常簡單，只要一下子就可以找到出口！
（不過小柚兩個入口進去都迷路，而且還發生右進左出的慘案．．．
）
另外在迷宮中的高台上可以看見迷宮的全貌以及出口的位置（圖中的紅色圖釘看板處）
在兔子迷宮大草坪的一處鏤空涼亭可以拍出很美的蘭陽平原環景照唷，在趙瑱左方仔細看還可以看見龜山島呢！
而在兔子迷宮二樓的空中步道所看見的蘭陽平原會更加的遼闊，非常適合上去看夜景
位於枕山上的兔子迷宮是一個老少咸宜的好歇腳處，也適合情侶晚上來欣賞美麗的夜景，在此推薦給大家囉！
評分方式：
0分–不予置評，黑暗料理！
1分–極差，吃了你會後悔！
2分–有待加強，微雷不推！
3分–尚可，中庸不踩雷！
4分–優質，值得一試！
5分–極佳，非吃不可！
上菜速度 5分
人很多的出餐速度仍然快速，一點也看不出現在兔子迷宮其實是處於員工數量不足的狀態呢！
服務品質 5分
不收服務費，原本是帶位後自行至櫃台點餐付款，等待叫號器震動後自行去櫃檯取餐，現在則是服務生會主動來送餐唷！（位子可以自行挑選）
用餐環境 5分
環境明亮、活潑、可愛，現在更有手工飾品的販賣，讓整體室內空間多了一絲文創的氣息，而且室內用餐區處處都是值得拍照的地點唷！
餐點評價 4分
除了迷宮紅茶表現稍差之外，其餘表現都深得小柚的心！
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