♘店家資訊♞
肉普普在小柚兩個月前初訪時就留下了良好的印象,沒想到一個月後他就上了新聞的美食特輯了耶!
初訪詳見:【食∥台北市 南港區】肉普普 石頭涮涮鍋。外觀超美式餐廳的小火鍋!
這次二訪肉普普發現肉普普的生意變得更好了,這次來肉普普就嘗試看看別口味的鍋底吧!
今天的菜盤依然色彩豐富,特別的是秋冬時間多了一塊超大超甜的紅地瓜耶
藥膳鍋的湯底有大顆的紅棗、薑片、枸杞與許多看不見的藥材,湯底一送上來就有一股濃濃的中藥甜香飄出來!
藥膳湯頭甘醇鮮甜,連煮出來的蔬菜都有藥膳的甘醇味!而且肉普普的藥膳湯喝完不會有上火、口乾舌燥的感覺,真是好湯
低脂雞肉十分軟嫩、久煮不柴!
這11盎司的份量吃完可會大大滿足吃肉的慾望唷
牛奶鍋附上一小瓶的鮮奶可以加,味道有淡淡的鮮奶香,不是一般小火鍋的怪異鮮奶油味或是奶粉味唷!
霜降牛背脊肉川燙到粉紅色時就可以起鍋,肉質很軟嫩唷!
麻辣鍋的鍋底有凍豆腐以及鴨血,小柚覺得湯頭順口,大約只有微辣到小辣的程度,但是在淡淡花椒香氣的背後可是有逐漸從喉嚨麻上來的後勁唷!
紐西蘭羊肩的肉質也非常的軟嫩,而且沒有什麼羊騷味,喜歡羊肉但討厭羊騷味的人應該會很愛!
來肉普普不能錯過的就是他們的冰淇淋,這次的口味有芒果騷莎、草莓娜娜、脆片巧克力、榴槤,這次沒有看到抹茶跟荔枝口味覺得好可惜唷
芒果騷莎裡面有芒果乾,整個超意外的啦!
脆片巧克力的味道十分濃郁不甜膩,裡面有巧克力的脆片增加了口感的豐富度,是今天冰淇淋口味之中最好吃的呢
草莓娜娜就是個很普通的草莓冰淇淋,不過裡面還看的到草莓果醬的痕跡就是了...
二訪肉普普的心得就是...還是一樣好吃啊!
尤其看到肉普普真的只有蔬菜的菜盤就覺得火鍋也是可以吃的低卡高纖超健康唷