
點點心這間港式茶餐廳在康熙來了介紹過後應該沒有人不知道吧?
這次小柚也是期盼了好久才來插旗,所幸這天早上來排隊只排了十分鐘就有位子,真是省下不少時間
點點心的裝潢我想大家看許多部落客的食記應該都看過了吧?所以就意思意思不多做介紹囉!
其實這次的體驗讓小柚覺得廣告過於誇大,導致期望有點落空唉...就讓我娓娓道來吧,基本上除了在節目上介紹的招牌菜以外都表現得不怎樣唉
首先介紹這裡的茶飲吧!
這杯港式凍檸茶的味道普普通通,紅茶不澀口也不會過於甜膩,但真的一點也不「凍」?
雖然凍檸茶讓小柚有點失望,不過這手採梨山紅烏龍的表現就真的不俗呢!
茶香淡雅回甘不苦澀,還帶有淡淡的蜜香與花香,給人類似三峽蜜香紅茶的感覺,是好喝的茶呢
脆皮鮮蝦腸是點點心的港點中讓小柚覺得少數具有記憶點的菜,軟嫩的腸粉皮包裹著Q彈的蝦仁以及酥脆的油條(?),讓口感非常的獨特與活潑,整體味道搭配得宜!
晶瑩鮮蝦餃的水晶外皮Q彈有厚度,內餡的蝦泥與蝦肉鮮甜有彈性,但與多數茶餐廳的蝦餃味道差不多,整體表現還不錯囉
蟹子燒賣皇就是大家熟悉的蟹黃燒賣,扎實的蟹黃燒賣中吃的到蝦子呢!
基本上蟹黃燒賣在有水準的茶餐廳表現都不會太差,和其他店比較起來也就沒什麼特色就是
春蛋燒賣則是點點心比較有特色與噱頭的蒸點,他呢...就是把一顆鵪鶉蛋塞在燒賣最底下,然後把它倒過來放置
扎實的肉團上有一顆飽滿多汁且不過熟老的鵪鶉蛋,味道還不差囉
這個被小S推薦的懷舊糯米雞外面用荷葉包裹,內裡熟軟黏稠的糯米飯吸足了高湯與荷葉的鮮香甜,搭配軟嫩的雞肉真的非常的棒啊
醬皇蒸鳳爪味道濃郁,剛剛好的鹹、剛剛好的辣,非常的值得吮指回味!
扎實的牛肉球底下包覆著腐皮,味道雖然不錯,但感覺比較像是肉包之類的內餡耶...
該怎麼說呢?就是有一種撐不起大局的感覺(福華珍珠坊的香茜牛肉丸就沒這個問題)

這個香菜叉燒常讓我們一致覺得無言...
因為那腸粉皮不知道是不是從別的店跑來的,非常的軟爛沒口感
吃起來就是洋菜粉加得有點過多的娘惹糕,裡面黃黃的顆粒是傳說中的馬豆,吃起來有點像是沒蒸透的綠豆仁,整體而言就是一到脆脆甜甜又涼涼的涼糕,普普通通囉

這菠蘿包的外型其實就是小小的炸饅頭上面蓋了香酥的菠蘿皮


頂頭的菠蘿香酥微甜不膩、麵包外表香酥可口,最重要的內餡是新鮮的鳳梨醬,酸酸甜甜帶有整塊鳳梨的鳳梨醬讓整個菠蘿包與眾不同,好吃推薦必點唷


一口咬下,濃郁鹹香甜的黃澄澄奶皇就這樣流出來啦!!!
這奶黃的鹹蛋黃香氣十足明顯,是非常好吃的奶皇包,只吃一顆真的非常不夠,這美味值得你親自來體驗
點點心的服務人員雖然眾多,但是在服務上仍是稍顯不足,像是熱茶回沖非常地不主動,要三催四請才來幫我們回沖

餐點表現基本上算是好壞參半,除了大力推銷的重點菜色表現優異外,其餘餐點的表現就非常的普通甚至稍不理想,完全沒有記憶點

基本上小柚個人認為點點心也算是吃名氣吃噱頭的一間店,東西的價格以港式茶餐廳來說其實稍貴,因為點點心的份量相較其他茶餐廳都來的...「精美」,而最具特色的料理如流沙包、菠蘿包等餐點都可以在一旁的外帶部購買,不用在那邊人擠人辛苦排隊囉,下次若回訪可能就直接去外帶部買他們家主打的那幾樣餐點啦!
評分方式:
0分–不予置評,黑暗料理!
1分–極差,吃了你會後悔!
2分–有待加強,微雷不推!
3分–尚可,中庸不踩雷!
4分–優質,值得一試!
5分–極佳,非吃不可!
上菜速度 3分
服務品質 3分
用餐環境 4分
餐點評價 4分