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柚。食在主義

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  • 1月 07 週六 201716:12
  • 【食∥台北市 信義區】LEE'S SANDWICHES。清爽有嚼勁的越式三明治



♘店家資訊♞
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(捷運市府站)
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小柚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(43)

  • 個人分類:食∥東南亞料理
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  • 12月 17 週六 201622:14
  • 【廚∥釀漬品】糖漬橙片。懶人4天版



糖漬橙片一直都是小柚想試卻又不敢衝的小點心,一來他的製造時間要好幾天,二來想到要切柳橙薄片我就覺得懶
這次小柚終於找到了較短時間而且方便切片的方法,於是就來試試看啦!
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  • 個人分類:廚∥釀漬品
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  • 12月 16 週五 201620:29
  • 【廚∥其他】手切滷肉燥。蘋果西打也能滷肉燥唷

20161215_194739拷貝

前一陣子FB和YOUTUBE上面有很夯的蘋果西打滷肉還有蘋果西打肉燥,小柚本來想要嘗試看看可是發現她的食譜有很大的漏洞和藏步,於是小柚就綜合各家滷肉燥的精華造就出小柚版的手切肉燥,鹹鹹甜甜不油膩,而且有滿滿膠質的黏滑口感,好吃的咧
 
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  • 個人分類:其他
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  • 12月 12 週一 201616:28
  • 【廚∥麵包土司】芝麻地瓜貝果。三次貝果革命終於成功



小柚的朋友們或許都知道小柚這是第三次挑戰貝果了,剛好小柚家有滿滿吃不完的地瓜還有做黑糖糕剩下的一大堆白芝麻,所以又是一個趁機消耗存糧大作戰啦
外酥內彈的貝果帶有芝麻烤過的香氣,再混著裡面包裹的蜜地瓜丁就是一種秋冬的溫暖感受,配杯熱茶或是熱咖啡都很完美唷!
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  • 個人分類:廚∥麵包吐司
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  • 12月 11 週日 201618:39
  • 【食∥台北市 信義區】駱師傅法式冰淇淋之家。濃香滑順不甜膩的好吃冰淇淋



♘店家資訊♞
地址:台北市信義區永吉路30巷101弄10號
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  • 個人分類:食∥輕食午茶
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  • 11月 23 週三 201613:30
  • 【食∥台北市 士林區】鯛可頌。外皮酥脆內餡飽滿可頌鯛魚燒



♘店家資訊♞
地址:台北市士林區中正路235巷34號1樓(捷運士林站)
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  • 個人分類:食∥輕食午茶
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  • 11月 22 週二 201611:33
  • 【食∥台北市 士林區】Burger Ray個性漢堡 士林店。半自助DIY漢堡動手做!

cats.jpg

♘店家資訊♞
地址:台北市士林區中正路211號1樓(捷運士林站)
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  • 個人分類:食∥美式料理
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  • 11月 19 週六 201600:17
  • 【廚∥戚風蛋糕】班蘭綠蛋糕(Pandan Chiffon Cake)。新加坡伴手禮來著!



綠蛋糕是許多人去新加坡在機場必買的伴手禮,帶點螢光蘋果綠色澤的戚風蛋糕看起來就非常的可愛又典雅,採用新鮮香蘭汁製作的綠蛋糕帶有微微的芋頭清香,雖然沒有用香蘭精做出來的那麼香濃、耀眼,但自己吃的蛋糕還是天然、健康最好啦!
這次小柚將班蘭綠蛋糕用燙麵戚風的方式來做,口感非常的濕潤輕柔,超級好吃的啦
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  • 個人分類:廚∥戚風蛋糕
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  • 11月 17 週四 201615:29
  • 【食∥南投縣 水里鄉】車埕 木茶房。可以帶木桶回家紀念的木桶飯唷!



♘店家資訊♞
地址:南投縣水里鄉民權巷105號(車埕火車站)
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  • 個人分類:食∥中式料理
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  • 11月 15 週二 201618:05
  • 【食∥嘉義市 嘉樂福夜市】小G脆皮雞蛋糕。友情贊助廣宣唷!



 ♘店家資訊♞
地址:嘉義縣嘉義市博愛路二段467號(嘉樂福觀光夜市)
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  • 個人分類:食∥夜市小吃
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