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柚。食在主義

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  • 3月 21 週二 201722:36
  • 【食∥台北市 信義區】都奇果汁。自己的果汁用積木自己蓋!



♘店家資訊♞
地址: 台北市信義區松壽路12號4F(ATT 4 FUN)

營業時間:每日11:00~22:00

店家電話:0800-065-888
店家網頁:點這裡
 
ATT樓上還有一間很有趣的果汁店,吧檯顏色繽紛溫暖,看起來就覺得小朋友會很喜歡
 
消費方式就是任選三種料自由搭配出屬於自己的果汁,基本價就是$90,完全不添加糖、冰、水,一旁還有須額外加價的水果種類可供參考
 
當然一旁收銀台的螢幕也有告訴各位要怎麼消費
 
吧檯的一邊有一整排的積木台,上面所有的積木都有可愛的水果插圖,可以自行選用
 
從另一個角度來看就可以知道這檯面有多麼的...寬廣
 
點餐方式就是拿旁邊的空屋子後,塞入三種自己喜歡的配料就可以結帳囉~
這一瓶的口味是小柚的奇異果、蘋果、芭樂汁(那個芭樂插圖其實長得比較像梨子或是柚子啊...)
 
拿去結帳後螢幕就會顯示這瓶果汁的營養價值與熱量,雖然一小瓶要價$110其實有點...貴
不過根據上面的敘述,這個組合搭配「養顏美容、清理腸道、氣色滿分」,小柚好像挺需要的...
 
另一個搭配是非常微妙的蘋果、西瓜、椰子汁
光看就覺得是一個非常...難以想像的搭配(?
 
一放上結帳台發現這瓶果汁的熱量還真高,而且沒什麼營養價值耶
不過他可以「清肺潤肺、治療痛風、氣色滿分」,感覺對肺很好
最後稍等一下就可以得到美美的果汁啦!
左邊的奇異果芭樂蘋果汁非常的甜,喝得到芭樂的滑稠口感,微微的奇異果酸味還挺適合吃飽飯後飲用
右邊的蘋果西瓜椰子汁的顏色非常像胡蘿蔔汁啊
喝起來味道是以西瓜汁為主,隱隱約約可以感覺到椰子水的特殊香氣,蘋果的味道倒是被壓掉了,不過其實...還挺好喝的啦~有種南洋風味
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  • 個人分類:食∥手搖飲料
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  • 3月 20 週一 201722:04
  • 【食∥台北市 信義區】魷魚大叔 台北馬車店。超好吃超澎派的辣炒年糕就該配個啤酒啊!



♘店家資訊♞
地址: 台北市信義區松壽路12號4F(ATT 4 FUN)

營業時間:每日11:00~22:00

店家電話:02-7743-0200
10%服務費
店家網頁:點這裡
 
位於ATT4樓美食街的魷魚大叔其實小柚並不認識他,純粹只是路過聞到香味實在是有點受不了
 
光是看到門口的食物模型就覺得...超好吃的感覺呀
 
迎面而來看到這位小姐就知道來這裡一定要喝酒的啦~ (不過我們沒喝)
 
另一個區域是走七彩路邊攤風格,其實小柚覺得坐在這一區用餐一定非常有感覺 (什麼感覺?
 
這裡的菜單走報紙、雜誌風格,上面的魷魚還挺可愛
 
點餐的方式非常有趣,先選擇喜歡的辣炒年糕口味後,再依自己的需求與喜好去加點配料、副餐,當然副餐的部分是可以點複數的份量唷!
 
雖然低消要300元有點驚人,不過其實一份炒年糕加上配料與附餐很輕鬆就可以突破這個限制
 
今天我們選擇的是比較經典的招牌起司火焰辣炒年糕($390)小辣
 
配料選擇真的蝦爆了!($250)
雖然本來很想要點花都開好了,可是覺得兩個人分那一尾花枝好像有點負擔重...
特製附餐就點了一份看起來最有特色的火焰烤肉飯($290)囉!
後面飲料的部分大約有四面,其中三面是各種酒精飲料,軟性飲料就是常見的可樂機系列,而且價格頗高唷
 
想好要吃的餐點後就可以壓一下桌邊服務鈴
 
等待餐點的同時發現一旁的收銀檯兼廚房其實設計得很有感覺呢!
 
順帶一提,魷魚大叔是台灣頂呱呱從韓國代理進來的,所以內用的水杯都是頂呱呱的紙杯,這感覺還挺微妙的
 
真的蝦爆了招牌起司火焰辣炒年糕(名字好長...)的外表根本就是一朵炸蝦花啊
 
輕輕夾起一尾炸蝦就牽~出~~長長~~~~~~的起司啊!!!
我相信起司控們一定會受不了的
 
裡面除了炸蝦與年糕外,還有薄片型的韓國甜不辣,非常的入味而且軟嫩,除此之外裡面還有不少的蔬菜喔
 
辣年糕Q彈軟嫩,甜甜辣辣的韓國辣醬已經煮得非常入味,其實不太愛吃條狀年糕的小柚都覺得好吃呢
 
炸蝦外皮酥脆,裡面的蝦子拍扁後有種類似蝦泥的口感,非常的香酥鮮甜,好吃的啦!
 
附餐的火焰烤肉飯根本就是另一道主餐來著...這時候其實看到有點嚇到
配料有數量不多的烤肉片、杏鮑菇以及大量的...「年糕」
 
把中心的蛋黃戳破後...金黃澄澈的岩漿流了下來...好...(擦口水
 
把白飯、蛋黃與烤肉們攪拌均勻後就可以享用啦~
QQ的年糕、多汁的杏鮑菇以及軟嫩的肉片都吸飽了韓式烤肉的獨特油香氣,微焦微焦的味道讓這飯單吃就非常好吃
可是...兩個人吃年糕搭配這個烤肉飯其實有點分量過多...
 
 
最後小柚很好奇一件事...
 
整間店裏面的裝飾有一堆貧血治療劑的廣告,那個年代的南韓人有這們容易貧血嗎
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  • 個人分類:食∥日韓料理
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  • 3月 18 週六 201721:32
  • 【食∥台北市 信義區】靜岡勝政豬排二訪。不只豬排好吃,甜點也很好吃啊!


♘店家資訊♞
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨)

營業時間:週日至週四11:00~21:30;週五至週六11:00~22:00

店家電話:02-2722-0178
10%服務費
店家網頁:點這裡
 
 
勝政豬排真的一直都是小柚心目中的第一名,可是每次去都要排隊排好久所以都很委屈的去吃勝X殿,比勝政貴了一些但沒有那麼精緻美味...
據說上次吃勝政已經是一年以前的事啦
不過勝政的燈光非常昏黃...手機的白平衡都跑掉啦,事後還用電腦調整了一下
 
菜單的部分這次除了基本款的美味里肌豬排
 
再來是加了$90不知道會有什麼差別的新推出台灣黑豬肉里肌
 
再加點之前沒有點過的甜點部分!
 
桌上的小菜有三盅,分別是醃漬昆布、泡菜還有桔醋蘿蔔,但是勝政的小菜不可以續加喔!
 
小柚喜歡這裡的醃漬昆布,甜甜鹹鹹的很香很好吃!
泡菜脆辣開胃,表現得也很優
桔醋蘿蔔很脆口,可是小柚覺得這一品勝X殿的比較合我口味
 
熱茶的部分,勝政的熱茶帶有淡淡的花香,有點類似我們的香片茶,不苦不澀超好喝,完勝勝X殿
 
一旁的醬料由右至左分別是吃生菜用的玉蔥和風醬、胡麻沙拉醬,再來是原味、辣味豬排醬,都可以自由取用
豬排醬的部分可以搭配自己研磨的白芝麻使用,甘口醬就是一般酸鹹甜的豬排醬,辛口醬則帶有明顯的蔥蒜等辛香料的香氣,但是其實不辣唷! (不過比甘口醬鹹一點)
 
高麗菜絲的部分大推很有特色的玉蔥和風醬,有淡淡的油蔥味在裡面,會讓人很有親切感,而且鹹度方面比勝X殿的柚子醬油清淡許多,所以可以不用怕會鹹到洗腎
胡麻醬的部份兩家其實都差不了多少,不過勝政的也是鹹度比較清淡一點,唯一缺點就是勝政在補高麗菜絲有點不夠主動
 
左邊附餐飲料的可爾必思甜度剛剛好,帶點水果香味還不錯喝!
右邊冰玄米茶味道非常濃郁,吃完炸豬排解膩超剛好
 
豬肉蔬菜湯的部分有大量的蒟蒻、紅蘿蔔以及牛蒡,湯非常的清甜濃郁好喝,可是...說好的豬肉呢
 
中份里肌豬排完全是厚切啊!!!
豬排的炸皮非常的薄但酥脆,豬排的大小、厚度與價格都完勝隔壁棚,這就是為什麼小柚熱愛勝政的原因啦
 
里肌肉的肉質非常軟嫩厚實且細緻,油脂的量不多不少剛剛好的潤口,隔壁棚相對就比較乾柴粗硬一點...
 
至於價格高了$90的黑豚里肌到底差在哪裡呢?
其實外表...完全看不出來
 
但是從切面來看呢...
對!!!一樣看不出來啊!!!
不過一咬入口就感受得到明顯差異,黑豬里肌比一般的里肌肉更加的扎實有咬勁,喜歡扎實肉質的人一定會更喜歡黑豬里肌的口感,而且多汁細緻優點依然保留著唷!
 
甜點的部分抹茶霜淇淋採用靜岡掛川抹茶,口感上還算綿密,但是隱隱約約還是會感受到抹茶粉的口感在
抹茶味道濃郁強烈,底下威化餅杯還挺酥脆的,好吃好吃
 
最令人驚豔的還是這個楚佛巧克力蛋糕也就是松露巧克力蛋糕
鬆軟綿密的蛋糕有著濃郁的黑巧克力,適當的苦甜超好吃的啦
一旁點綴盤飾的草莓果醬也不可以錯過,依照小柚的經驗這是手工的草莓果醬唷!
微甜帶果粒的草莓果醬搭配松露巧克力蛋糕完全合拍美味,推薦大家一定要點一下唷
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  • 個人分類:食∥日韓料理
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  • 3月 14 週二 201722:12
  • 【食∥台北市 內湖區】覺旅咖啡 瑞光店。好吃濃郁的布朗尼起司蛋糕



地址: 台北市內湖區瑞光路583巷24號 (捷運西湖站)
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  • 個人分類:食∥輕食午茶
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  • 3月 12 週日 201723:31
  • 【食∥基隆夜市特輯】有布朗尼的車輪餅、蔥味濃郁山豬肉漢堡、QQ碳烤小香腸



♘店家資訊♞
輪の鋪
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  • 個人分類:食∥夜市小吃
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  • 2月 21 週二 201723:16
  • 【食∥宜蘭縣 三星鄉】阿婆蔥油餅。每次排隊都排好長的必吃小攤



♘店家資訊♞
地址:宜蘭縣三星鄉三星路八段(味珍香卜肉正對面)
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  • 個人分類:食∥夜市小吃
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  • 2月 04 週六 201713:23
  • 【食∥台北市 信義區】翰林茶館 潤泰松山店。麵體Q彈清爽的鐵觀音茶麵推薦唷!



♘店家資訊♞
地址:台北市信義區松山路11號2樓(松山車站內)
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小柚 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,886)

  • 個人分類:食∥輕食午茶
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  • 1月 15 週日 201719:22
  • 【食∥台北市 信義區】麵食主義。信義商圈的平價義大利麵



♘店家資訊♞
地址:台北市信義區忠孝東路五段181號(捷運市府站)
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小柚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(589)

  • 個人分類:食∥義式料理
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  • 1月 09 週一 201712:00
  • 【食∥台北市 信義區】海力士平價日本料理 市府店。高CP值海鮮丼與隨你吃的迷你自助吧



♘店家資訊♞
地址:台北市信義區忠孝東路五段177號(捷運市府站)
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小柚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,744)

  • 個人分類:食∥日韓料理
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  • 1月 08 週日 201712:00
  • 【廚∥其他甜點】地瓜球。香酥Q彈自己做



香酥Q彈的地瓜球是許多人到夜市都會吃的小點心
但是自己做地瓜球其實一點也不困難,而且地瓜味還更加濃厚美味
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小柚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,190)

  • 個人分類:廚∥其他甜點
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