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地址： 台北市內湖區陽光街321巷42號
營業時間：08:00~22:00
店家電話：02-8752-6606
服務費：無
店家電話：02-8752-6606
服務費：無
店家網頁：點這裡
這篇文章小柚已經欠了...整整兩個月阿...
覺旅咖啡陽光店最大的賣點就是咖啡、果汁、披薩與帕尼尼的DIY烹飪區，除此之外還有一般正常的菜單可以點唷
DIY烹飪體驗的收費是按柱子旁邊的平板電腦，然後付費找零的部分是「自助式」，完全考驗人的道德良知呀
帕尼尼＄１５０
披薩＄１８０
沙拉、咖啡、果汁＄１２０
大家一定要誠實付款喔
做帕尼尼的第一步驟就是拿一塊你喜歡的麵包胚
接著用力的、無情的把他剖半
抹上你喜歡的基底醬料和配料，覺旅的青醬很好吃，小柚很喜歡唷
接著灑上大把大把的三種乳酪絲或是自己刨乳酪，再放入熱壓土司機裡面就ＯＫ摟！
再來披薩DIY就是先從發酵箱中取出一塊你看上眼的麵團，接著灑點手粉後把披薩餅皮桿平
抹上基底醬料
接著放上喜歡的配料
不過覺旅的配料台都是健康的蔬菜與乳酪，愛吃肉的朋友可能會難過囉
最後一樣是撒上滿滿的乳酪絲或是自己刨乳酪
然後再放幾片菠菜葉點綴一下
看起來是不是很有樣子呢？哈哈
接著放入烤箱的上層或下層依照店家指示的時間可以烤出薄脆或是鬆厚的披薩
出爐之後的披薩真的．．．超漂亮啦
終於來到美食節目的等燈燈品嘗時間～～
阿貘的帕尼尼因為起司放太少所以有點黏不住
不過切開來還是很美味阿
外酥內軟的麵包夾著大量的蔬菜、甜椒與起司，配上濃郁的青醬真的．．．「超好吃」！
披薩的部分起司好像也是放太少，然後甜椒有點放太多，所以餅皮很快就被甜椒出的水給浸濕了
不過鬆軟的餅皮配上這些滿滿的蔬菜配料還是很健康美味阿
另外點的覺旅名產木碗沙拉表現就還算一般般．．．
碗很大可是其實分量沒有很多啊．．．
這樣一份淋凱薩醬的煙燻鮭魚沙拉要＄２００阿
大概就是兩片完整的煙燻鮭魚是重點
剩下的就是很普通到不行的生菜沙拉．．．
飲料的部分點了蘋果野莓奶昔（＄１１０），酸酸甜甜感覺很健康，不過冰沙顆粒有點粗
而小柚我點的巧克力香蕉冰沙（＄１１５）就有點不太ＯＫ，香蕉味有點平淡，巧克力完全就是靠巧克力醬提供，當你把他們攪拌均勻之後．．．整杯變得都沒什麼味道
覺旅咖啡陽光店感覺很適合周末或是晚上讓父母帶著小朋友，或是三五好友約一約一起來玩ＤＩＹ廚房，不僅有趣還很舒壓，除此之外還可以填飽肚子！
不過．．．好不好吃或是好不好喝就完全看自己的造化啦
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